บ้าน

ที่ คอลลาเจนจากปลาตลาดเปปไทด์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีผลกระทบเชิงบวกต่ออุตสาหกรรมการดูแลเส้นผม การดูแลผิว และอาหาร

คอลลาเจนจากปลาส่วนใหญ่มาจากหนังปลา ครีบ เกล็ดและกระดูกคอลลาเจนจากปลาเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเมื่อเทียบกับคอลลาเจนประเภทอื่นๆ คอลลาเจนจากปลามีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่มีขนาดอนุภาคเล็กกว่าจึงสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่ายขึ้น

มีหลายวิธีในการสังเกตการใช้คอลลาเจนจากปลาในอุตสาหกรรมอาหาร

Fอู๊ดAสารเติมแต่ง

คอลลาเจนจากปลาเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นหลักเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆในการผลิตอาหาร คอลลาเจนถูกนำมาใช้เนื่องจากจะเพิ่มความสม่ำเสมอ ความคงตัว และความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ รวมถึงเนื้อสัตว์ มักได้รับการเสริมด้วยคอลลาเจน จึงช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางเทคนิคและวาทศิลป์

นอกจากนี้ เส้นใยคอลลาเจนที่ผ่านการอบร้อนยังมีศักยภาพสูงในการใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด

เครื่องดื่ม

น้ำที่ผสมคอลลาเจนกำลังเข้าสู่ตลาดอย่างรวดเร็วเครื่องดื่มเหล่านี้คาดว่าจะช่วยให้ผิว เล็บ และข้อต่อแข็งแรง รวมถึงส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมคุณจะพบมันในหลากหลายรสชาติในตลาด

คอลลาเจนชนิดน้ำยังช่วยส่งเสริมแนวโน้มตามธรรมชาติของร่างกายในการผลิตเนื้อเยื่อไขมัน

น้ำคอลลาเจนแต่ละขวดมีคอลลาเจนประมาณ 10 กรัม หลายๆ คนจึงนิยมใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นหลังออกกำลังกายอย่างหนักแก้วยังอ้างว่าช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย ลดการหย่อนคล้อยหรือริ้วรอย