บ้าน

คอลลาเจนเปปไทด์ เป็นสารสกัดจากคอลลาเจนธรรมชาติเนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกและข้อ และความงามของผิวหนังขณะเดียวกันคอลลาเจนเปปไทด์ยังสามารถเร่งการฟื้นตัวจากการฝึกซ้อมของผู้ที่ชื่นชอบกีฬาหรือนักกีฬามืออาชีพได้อีกด้วยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าเมื่อรับประทานคอลลาเจนเปปไทด์เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถเร่งการสร้างและการเจริญเติบโตของเซลล์ในร่างกายมนุษย์ไปพร้อมๆ กัน และพื้นฐานทางทฤษฎีสำหรับกลไกทางชีววิทยาที่อยู่เบื้องหลังคุณประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ก็ค่อยๆเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมา

สองประการที่เกี่ยวข้องโดยตรงที่สุดกับประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้คือการดูดซึมและการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

การดูดซึมคืออะไร?

สารอาหารในอาหารจะถูกแบ่งออกเป็นโมเลกุลเล็กๆ ก่อนแล้วจึงถูกย่อยต่อไปในลำไส้เมื่อโมเลกุลเหล่านี้บางส่วนมีขนาดเล็กเพียงพอ พวกมันสามารถถูกดูดซึมผ่านเส้นทางเฉพาะผ่านผนังลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือด

ในที่นี้ สิ่งที่เราหมายถึงโดยชีวปริมาณออกฤทธิ์หมายถึงความพร้อมของสารอาหารในอาหารและระดับที่สารอาหารเหล่านี้ "แยก" ออกจากเมทริกซ์อาหารและถ่ายโอนเข้าสู่กระแสเลือด

ยิ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการดูดซึมได้มากเท่าไร การดูดซึมก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น และจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นด้วย

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการดูดซึมจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการดูดซึมต่ำนั้นมีมูลค่าเพิ่มเพียงเล็กน้อยต่อผู้บริโภค