บ้าน

รายงานล่าสุดจาก Fact.MR คาดการณ์ว่าตลาดเจลาตินทั่วโลกจะขยายตัวในอัตราปานกลางที่ 5.8% ในช่วงปี 2022 ถึง 2032 โดยส่วนแบ่งการตลาดสุทธิของเจลาตินคาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 1.53 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2021 เป็น 5.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2032
ในปัจจุบัน ผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมบริโภคคอลลาเจนผ่านทางอาหารมากกว่าการฉีด ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้ความต้องการเจลาตินและอาหารที่เสริมคอลลาเจนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น
นอกจากนี้ กฎหมายที่เข้มงวดเกี่ยวกับการใช้เจลาตินที่ได้จากสุกรในประเทศอิสลามในตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ คาดว่าจะยับยั้งแนวโน้มการนำเจลาตินเข้ามาในภูมิภาคเหล่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น ความถี่ของการระบาดของโรคในสหรัฐอเมริกาและภูมิภาคอื่นๆ เช่น ไวรัสโรคท้องร่วงระบาดในสุกร หรือ PEDV ที่เกี่ยวข้องกับสุกร คาดว่าจะจำกัดปริมาณเจลาตินในฐานะวัตถุดิบ ทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ประกอบการในตลาดเจลาติน
ผู้เล่นหลักบางรายในตลาดเจลาติน ได้แก่ Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals และอื่นๆ
Fact.MR นำเสนอการวิเคราะห์ตลาดเจลาตินทั่วโลกอย่างเป็นกลางในบริการใหม่ โดยให้ข้อมูลความต้องการในอดีต (ปี 2017-2021) และสถิติการคาดการณ์สำหรับช่วงปี 2022-2032
ตลาดชีสเส้น คาดการณ์ว่าตลาดชีสเส้นทั่วโลกจะเติบโตในอัตรา CAGR ที่ดีที่ 5.9% โดยมีมูลค่าถึง 7.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วงปี 2022-2032 โดยสหรัฐอเมริกามีส่วนแบ่งรายได้มากกว่า 40%
ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบซอฟต์เจลในยุโรป คาดการณ์ว่าจะเติบโตในอัตรา 6.8% โดยมีมูลค่าถึง 32 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2032 จาก 16.56 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022
ตลาดผงคารอบ ในปี 2021 ตลาดผงคารอบทั่วโลกมีมูลค่า 54.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะแตะระดับ 105.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปี 2032
ไขมันและตลาดไขมัน คาดการณ์ว่ามูลค่าตลาดและยอดขายไขมันจะสูงถึง 246 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2022 เพิ่มขึ้น 3.8% จากปี 2021 โดยในปีงบประมาณที่ผ่านมา ตลาดมีมูลค่าเกือบ 237 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ตลาดเครื่องขยายแรงดันน้ำ ตลาดเครื่องขยายแรงดันน้ำทั่วโลกจะแตะระดับ 2.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะเกิน 7.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2032
ตลาดอาหารสัตว์ปีก ตลาดอาหารสัตว์ปีกทั่วโลกมีมูลค่า 122.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะเกิน 225.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2032 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 6.2% ระหว่างปี 2022 ถึง 2032
ตลาดคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ตลาดคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสทั่วโลกมีมูลค่า 1,674.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะเกิน 2,766.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2032 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 5.1% ระหว่างปี 2022 ถึง 2032
ตลาดน้ำมันนอกชายฝั่ง ตลาดน้ำมันนอกชายฝั่งทั่วโลกมีมูลค่า 1,933.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะเกิน 2,802.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2032 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 3.8% ระหว่างปี 2022 ถึง 2032
ตลาดไส้ขนมหวาน ภายในปี 2020 ตลาดไส้ขนมหวานทั่วโลกมีมูลค่ามากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโตในอัตราเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 5% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์
ตลาดเครื่องคั่วกาแฟ คาดว่าจะเติบโตเฉลี่ย 5% จาก 430.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 เป็น 701.24 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2032